中国酒业协会宋书玉：未来竞争核心在于能否将酒类产品转化为文化载体，实现可持续发展
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专题：2025全国理性饮酒宣传周新闻发布会
9月18日 ，由中国酒业协会主办，酒与社会责任促进工作委员会承办，华润啤酒（控股）有限公司协办的中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会年会暨2025全国理性饮酒宣传周新闻发布会在北京召开 ，主题为“关爱成长 非成勿饮 ”。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞中表示 ，中国酒业的社会责任建设，不仅关乎产业的发展 ，更关乎社会福祉和文明进步 。
当前 ，全球酒业面临着公共健康意识不断提升，政策环境持续重构的挑战 。酒的消费市场已经进入了“消费态度理性 、消费价格理性 、消费选择理性 ”的“三理性时代”。他指出 ，面对这些变化 ，我们应当以“适量饮酒+文化赋能”应对态度理性，以“性价比优化+供应链提效 ”回应价格理性 ，以“场景化体验+风味个性化 ”满足选择理性。
他提到 ，过去十年，中国酒业经历了一场深刻的“理性革命” 。从2011年“醉驾入刑 ”利剑高悬 ，到2019年“健康中国行动 ”全面推进 ，再到2022年版《中国居民膳食指南》调降推荐饮酒量，政策环境的重构宣告，社会责任已经成为产业可持续发展的新动力 。
“未来竞争的核心 ，在于能否将酒类产品转化为文化载体 ，并通过消费者主权重构实现可持续发展。”
此外，他指出 ，今年是理性饮酒宣传周的十周年 ，中国酒业协会将首次发布“中国酒业ESG指数 ”和指数报告，还将向多个国际组织发出邀约 ，携手发出理性饮酒联合倡议 ，逐步扩大中国酒业社会责任的国际影响力，用全球化的ESG语言书写中国酒业社会责任的实践方案 。
宋书玉表示 ，时至今日 ，在产业可持续发展层面发生了两个显著的变化：
一是产业层面，从突出和强调产业个性社会责任的理性饮酒 ，逐步拓展为全域社会责任 ，不仅有理性饮酒，还有ESG、产城经济融合、乡村振兴 、社会公益 、扶危助系翁困，文化弘扬等 。
二是在企业方面 ，在龙头企业积极参与和推动下 ，对社会责任的理解发生了质的变化，从被动参与到主动投入 ，从“必尽责任 ”到“应尽责任” ，再到“愿尽责任 ”。
他提到，社会责任不仅是经济责任、安全责任 、法律责任 ，还有消费责任 、环境责任和道德责任 。“面向未来 ，立体多维履行社会责任，才有利于产业健康可持续发展 。如果企业以损害自然环境、社会环境为代价获取财富 ，再用这些财富履行所谓的社会责任 ，那就是本末倒置。 ”
宋书玉强调，站在产业发展的历史性交汇点 ，应当以开放包容的格局和勇于担当的魄力 ，推动中国酒业社会责任建设迈向崭新高度 。对此，他提出几点倡议：
一 、坚守品质底线，提升价值认同 。酒业不能陷入低价竞争的泥潭 ，因为低价往往伴随着品质的牺牲；也不能盲目追求高价 ，脱离市场实际。只有找到品质与价格的黄金平衡点，才能实现企业与消费者的双赢 。
二 、深化责任实践 ，拓展国际视野 。“全球酒文化共生计划”将于2026年启动 ，希望更多企业积极参与，共建跨国责任标准 ，推动全球酒业可持续发展。
三、弘扬美酒文化 ，倡导理性责任。继续深入推进“全国理性饮酒宣传周 ”活动，创新传播方式 ，拓展传播渠道 ，努力构建更加健康 、文明 、和谐的美酒消费文化和文明饮酒风尚 。
四、践行ESG理念，推动绿色发展 。主动履行环境责任 ，践行生态酿造 ，将生态文明融入企业文化和可持续发展中，更加规范的履行信息披露的义务和责任。
五 、加强产业协同，杜绝内卷式的恶性竞争 。真正竞争力不在相互倾轧 ，而在共守规则 、共创价值、共护生态 。只有将蛋糕做大 ，才能完成从“个美 ”到“共美”的产业良性生态构建。
“中国酒业的责任体系建设不仅是公益善举，更是一场产业价值的重塑之旅 。美酒产业以酿造美酒为使命 ，而责任是美酒不可或缺的构成 。酿造美酒就意味着酿造责任 ，它昭示着责任成为酿造美好的保障，我们不仅酿造美酒 ，更在创造美好。”他说 。
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